Penuhi Hak WBP Peroleh Makanan Sehat, Lapas Yogyakarta Raih Penghargaan Dapur Terbaik

YOGYAKARTA – Lembaga Pemasyarakatan (Lapas) Kelas IIA Yogyakarta kembali menorehkan prestasi. Kali ini Penerapan Kebersihan dan Kerapian Dapur memperoleh apresiasi dari Kepala Kantor Wilayah Kemenkumham D.I. Yogyakarta sebagai yang terbaik, Selasa (2/5).

“Lapas Kelas IIA Yogyakarta senantiasa menjamin pemenuhan hak-hak Warga Binaan Pemasyarakatan. Hak warga binaan itu salah satunya ialah hak memperoleh makanan sehat, bersih, dan layak konsumsi,” ujar Kepala Lapas Kelas IIA Yogyakarta, Soleh Joko Sutopo.

Penghargaan itu diserahkan secara simbolis setelah mengikuti upacara dalam rangka Peringatan Hari Bakti Pemasyarakatan ke-59 secara daring di Aula Kanwil Kemenkumham DIY.

Soleh menjelaskan bahwa pemenuhan hak tersebut berpedoman pada Peraturan Menteri Hukum dan Hak Asasi Manusia Nomor 40 tahun 2017 tentang Pedoman Penyelenggaraan Makanan bagi Tahanan, Anak, dan Narapidana. “Hal ini juga merupakan wujud pelayanan prima dalam pembangunan Zona Integritas di Lapas Kelas IIA Yogyakarta,” tambahnya.

Kepala Lapas menegaskan pula bahwa dengan terpenuhinya Standar Angka Kecukupan Gizi yang maksimal tak terkecuali bagi warga binaan, akan menunjang pelaksanaan tugas pokok di Lembaga Pemasyarakatan. Ia berharap dengan terpenuhinya syarat kecukupan gizi, kebersihan, sanitasi, dan cita rasa diharapkan angka kesakitan dan kematian akan menurun dan kesehatan meningkat.

Sebagai tambahan informasi, pada tanggal 14 April 2022, berdasar hasil penilaian kesesuaian terhadap Standar Laik Higiene Sanitasi Jasaboga, Dinas Kesehatan Pemerintah Kota Yogyakarta menerbitkan ‘Sertifikat Laik Higiene Sanitasi Jasaboga’ bagi Dapur Lapas Kelas IIA Yogyakarta.

Sementara itu, untuk penyelenggaraan makanan sesuai Angka Kecukupan Gizi, alat ukur takar atau timbangan pada Dapur Lapas Kelas IIA Yogyakarta, secara rutin dikalibrasi atau ditera ulang bersinergi dengan UPT Metrologi Legal, Dinas Perdagangan, Pemerintah Kota Yogyakarta.

Sedangkan bagi mitra kerja penyedia Bahan Makanan bagi Warga Binaan Lapas Kelas IIA Yogyakarta disyaratkan telah bersertifikat Laik Sehat yang dikeluarkan oleh dinas terkait.

Menutup keterangannya, pria yang baru saja memperoleh penghargaan sebagai Petugas Pemasyarakatan Terbaik IV dari Ditjenpas itu kembali menegaskan bahwa pihaknya berkomitmen menyelenggarakan pelayanan sesuai standar pelayanan yang telah ditetapkan. [HT]